HoReCa: знания, нетворкинг и вдохновение для вашего бизнеса!

HoReCa: знания, нетворкинг и вдохновение для вашего бизнеса!

Образовательная площадка на АХ! Фест–2025

5 июля | 14:00–18:00
с. Алтайское, "Алтайское Холмогорье", Loft-ИЗБА
https://clck.ru/3Mw9gp,51.927737

Если вы управляете рестораном, кафе, базой отдыха или работаете в сфере HoReCa — это мероприятие для вас!

Что вас ждёт?
Живое общение с топовыми шеф-поварами и экспертами отрасли
Знакомство с поставщиками и производителями Алтайского края
Полезные знания для развития бизнеса и свежие идеи

В программе:
- Василий Емельяненко (Москва) – шеф-повар, гастроблогер
«Локальные продукты, тренды кухни и гастрономия будущего»
- Евгений Баранников (Красноярск) – шеф, преподаватель Высшей школы гастрономии
«Развитие гастрономии в России»
- Екатерина Лихман (Москва) – кондитер, основатель авторского проекта
«От домашней выпечки к успешному кондитерскому бизнесу»
- Евгений Михайлов (Москва) – вице-президент Chefs Team Russia
«Стратегии мотивации и удержания персонала»
- Презентации поставщиков – дегустации, новинки оборудования и решений для HoReCa
- Нетворкинг – полезные знакомства с коллегами и партнёрами

Цель: помочь бизнесу в сфере гастрономии расти через обмен опытом, инновации и сотрудничество.

Участие бесплатное, но количество мест ограничено!
Регистрация: https://clck.ru/3Mw9gq

Не упустите шанс прокачать свой бизнес в HoReCa!
https://clck.ru/3Mw9gp,51.927737