Традиционно с 1 по 31 августа в Алтайском крае проходит благотворительная акция «Соберем детей в школу»!

Традиционно с 1 по 31 августа в Алтайском крае проходит благотворительная акция «Соберем детей в школу»!
В рамках профориентационной работы специалисты Комплексного центра социального обслуживания населения Троицкого района Татьяна Николаевна Некрасова и Ольга Петровна Шуйская при содействии Центра занятости населения организовали для подростков групповую экскурсию на производство.
15 августа мы с ребятами побывали на экскурсии в пекарне индивидуального предпринимателя Юрия Павловича Косарева. Мы увидели, как рождается хлеб! Нас приветливо встретила главный технолог производства Уразова Алена Александровна, которая и провела экскурсию. Сначала Алена Александровна провела для ребят инструктаж по технике безопасности, рассказала о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, а затем пригласила в цех. Когда мы зашли в пекарню, нас сразу встретил теплый, душистый запах теплого хлеба.
Алена Александровна рассказала про основные этапы процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий, показала в каких больших тестомесильных машинах замешивают тесто, как поднимается опара. Показали пекарские печи и рассказали, что температура в них может достигать 230 градусов, и поэтому работать здесь нужно очень аккуратно. Многие из нас, конечно, знали, как делают хлеб, но своими глазами увидели в первый раз. Оказывается, за обычной булкой хлеба стоит столько труда и мастерства! В конце нас угостили ароматной булочкой, поэтому эта экскурсия была не только интересной и познавательной, но еще и вкусной!
Комплексный центр социального обслуживания населения в лице директора Ямщиковой Татьяны Георгиевны выражает искреннюю благодарность директору Центра занятости населения Троицкого района Корягину Артему Сергеевичу и руководителю предприятия Косареву Юрию Павловичу за прекрасно организованную и увлекательную экскурсию.